NOSSO TREINAMENTO
EM UM MERCADO SATURADO, A NECESSIDADE DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL NUNCA FOI TÃO GRANDE. NOSSA ABORDAGEM ABRANGENTE AO TREINAMENTO DE VINHOS - USANDO UMA COMBINAÇÃO DE WSET E VERAISON - GARANTE O DESENVOLVIMENTO PESSOAL DA SUA EQUIPE E O CRESCIMENTO DO SEU NEGÓCIO.
Como uma empresa com raízes no setor de hospitalidade, a Berkmann sabe que a paixão e o conhecimento estão no centro de um ótimo serviço. Também entendemos que o setor é exigente e que nem toda a sua equipe pode ser dispensada para treinamentos longos.
Por esse motivo, identificamos a necessidade de um programa prático de educação vitivinícola, adaptado especificamente ao on-trade. A Veraison foi lançada em 2016, após dois anos de pesquisa e desenvolvimento. Oferece treinamento focado em vinho em serviço em sessões práticas de 1 a 1,5 horas.
Os profissionais e cativantes professores da Veraison oferecem treinamento personalizado no local, para educar e inspirar sua equipe de atendimento. Desta forma, a Veraison visa elevar o padrão de conhecimento do vinho em restaurantes, hotéis, pubs e bares, estabelecendo uma cultura de serviço de vinho confiante.
Além disso, temos um forte vínculo com o Wine & Spirit Education Trust (WSET) e oferecemos aos clientes o prêmio Nível 1 em vinhos, Nível 2 em vinhos e bebidas espirituosas e Nível 3 em vinhos.